●ランチ限定     ●炭火焼コース・鍋料理    ●一品料理   ●大将おまかせ料理 

  ●お子様メニュー   ●お持ち帰りの品


《下記は、全て税抜き価格表示です》


〜ランチメニュー〜

<11:00〜15:00(14:00o.s.)>



手ごねハンバーグステーキ(単品)・・・900円
 
「鉄板で熱々ジューシー!人気の自家製ジャポネソースで。」

メンチカツ(単品)・・・・・・・・・・・・・・900円
 
「衣がサクッ!肉汁がジュワッ!」 

錦雲豚ポークステーキ〜麦味噌ソース〜(単品)・・・1,100円
  「あっさりとしていて旨みがあります。」

錦雲豚ポークジンジャー(単品・・・1,100円
 
「贅沢な生姜焼き。ご飯がすすみます。

錦雲豚のとんかつ(単品)・・1,100円
 
「塩とレモンだけでも旨みが引き立ち美味!もちろんソースでも。

※錦雲豚(大分耶馬渓産の銘豚)は臭みがなく、柔らかく、脂身が甘くあっさりとしています
 融点33℃の為、体内に脂が残らずヘルシーな豚肉です。」


ビーフステーキ(単品)・・・1,500円
  「程良く焼いた厚切りステーキを自家製のデミグラスソースorジャポネソースで。」


テンダーロイン(ヒレ)ステーキ(単品)・・・1,800円
  「柔らかなヒレ肉。自家製のデミグラスソースorジャポネソースで。


ジャンボ海老フライ(単品)・・・(2尾)1,600円
  「ぷりっぷりで食べ応えのあるエビフライ。自家製タルタルソースで。」



      

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〜上記メニューにセットでどうぞ〜

◇味噌汁セット(サラダ・味噌汁・ご飯・漬物)・・・350円

◇自家製焼きプリン・・・350円 

◇珈琲300円
 ※上記メニューご注文の方は150円に!

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〜ランチ限定メニュー〜<11:00〜15:00(14:00o.s.)>

◆さつま牛鉄板重・・・・・980円(1日5食限定)
     (小鉢・味噌汁・漬け物付)
  
 「タレを絡めた薩摩黒毛和牛ロース肉の切り落としをご飯にたっぷりのせた、
 かなりお得な平日限定サービスランチです。」


◆創業以来人気!のぶくに弁当・・・2,000円
     (サラダ・味噌汁・デザート・珈琲付き
 
 「その日によるお肉料理をメインに、煮物・天ぷら・和え物等和洋折衷の料理が大名椀に入っています。
  見た目もびっくり!お腹も満足!内容充実で一番人気!」



◆ステーキコース・・・・2,500円
     (ミニ前菜・サラダ・ステーキ・ご飯・味噌汁・漬けもの・デザート・珈琲付き
 
 「季節の前菜がついたお得なランチ限定コースです。」



〜炭火焼と旬菜コース・鍋料理・その他〜  

※前日までの完全予約制となりました。

※ディナータイムで「炭火焼コース」を
 ご希望の場合は、当日15時までのご予約にて承ります。




炭火焼と旬菜コース

私はこの道一筋 西洋料理の料理人であります。

薩摩黒毛和牛や大分耶馬渓産の銘豚の炭火焼と、

その時々の旬を味わえる素朴な料理の数々。

ジャンルにこだわらないお料理をお楽しみ下さい。  店主







華の花kanohanaコース・・・・・・・・・・・・・・・・3,600円  

露月tsuyuzukiコース・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,000円


「岩塩か自家製ポン酢であっさり召し上がっていただくお肉の炭火焼をメインに

前菜からデザートまで、福津・宗像産の新鮮な旬の食材を使った

和洋折衷のお料理が少しずつ色々と味わえる 開店当初からの定番コースです。」



※コースにより肉質と一部料理内容が異なります

※季節により、料理内容は変更します。


ハイカラ鍋(2人前より)…お1人様4,300円
 (2日前までの要予約)



<小鉢・ハイカラ鍋・とろとろ地玉子とごはん・漬け物・デザート付>

 「しゃぶしゃぶでもなく、スキヤキでもなくとにかく美味しい!一度食べたらやみつきに!
  約30年前に大将が考案したこの鍋。隠し鍋にはもったいないこの美味さをお客様にも…。
  ぜひ一度ご賞味あれ!
レタスと薩摩黒毛和牛の霜降りロース肉の鍋です。〆のご飯がまた、たまらない美味しさです。」


〜各種お祝ごとや法事等におすすめ〜
仕出し弁当…2,000円・2,500円・3,000円
  ※5個より受付けいたします。2日前までの要予約です。

和洋折衷オードブル盛合せ…6,000円〜
  ※2日前までの要予約です。




〜一品料理〜


〜炭火焼の単品(100g)〜
柔らかくあっさりとした豪州産ヒレ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,300円
旨味のあるジューシーな薩摩黒毛和牛の霜降りロース肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,200円
牛タン塩(厚めに切っていますので、ジューシー!レモンを絞って。)・・・ ・・・・・・ 1,600円※売切れごめん
錦雲豚(全く臭みがなく、柔らかで甘みがあります。レモンを絞って。)・・・・・・・・・・1,200円※売切れごめん

・和洋折衷の前菜盛合せ・・・・・・・・(1人前)1,200円/(2人前)2,300円 
・味宝卵のオムレツ(プレーン)・・・・・・・・500円
・味宝卵のオムレツ(チーズ)・・・・・・・・・600円
・にんにくフォンデュ・・・・・・・・・・・・・・・・400円
・手作りコロッケサラダ添え・・・・・(2ヶ)400円
・おまかせサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600円
・ごはんセット(白御飯・味噌汁・漬もの)・・400円
・絶品!ガーリックライス・・・・・・・・・・・・700円



〜デザートメニュー〜


・自家製焼きプリン・・・・・・・・・・・・・・350円 「鞍手の“味宝卵”使用で、コクがあり濃厚で人気の一品です。
・アイスクリームorシャーべット・・・各350円
・昔懐かしミルクセーキ・・・・・・・・・・・600円
・メロンフロートorコーラフロート・・・・・各500円
・おはぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・(1ヶ)121円


〜大将おまかせ料理〜 

大将おまかせ創作フレンチコース
  ・・・・・5,000円/8,000円/10,000円
(2日前までの要予約)


     

     ※写真は過去の料理から一部抜粋したものです。

「のぶくに流のフルコース。福津・宗像産の新鮮野菜や魚介類を使った

 その日限定のお料理が楽しめます。お祝事や記念日などにおすすめ♪2日前までの完全予約制です。」 

※メニュー内容にご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。 





〜お子様メニュー〜 ※小学生までのお子様と65歳以上の方限定

・おにぎりセット・・・・・500円(おにぎり2つに、ちびコロッケとウインナー)



〜お持ち帰りの品〜

・オリジナル珍味 ござれみそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・380円
「ほんのりピリ辛のもろみベースの万能味噌。ご飯のお供に。
マヨネーズと混ぜてパンに。クリームと混ぜてパスタソースに。工夫次第でなんでもござれ!」


・オリジナル珍味 肉味噌  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・480円
「和牛、にんにく、生姜の入った肉味噌。ご飯のお供に。野菜に付けても。」

・オリジナル珍味 浪漫漬け ・・・・・・・・・・・・・・・・580円
「もろみに、青唐辛子、昆布、ドライフルーツ等を合せて作る珍味。
 そのまま酒の肴に。野菜につけても。」

・おはぎ    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・(1ヶ)121円
・手作りコロッケ ・・・・・・・・・・・・・・・・・(1ヶ)100円
・のぶくにドレッシング各種・・・・・・・・・・・ 各600円


《季節限定もの》
・桜もち・・・・・(1ヶ)130円
・のぶくにアップルパイ・・・・・(大)1,600円 (小)1,200円  ※販売中
 「紅玉で作るオリジナルの味。甘酸っぱさの中にも深みがあり、この季節人気の一品です。」
 

・貴婦人(干柿を使って手間暇かけて作る贅沢なオリジナルのお菓子)・・・・(1ヶ)430円 ※絶賛販売中
・クリスマスのローストチキン  / おせち

※人気のおはぎなど、数に限りがあるものもございます。

 来店前の注文をおすすめします。


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